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[公司新闻] 生粉、淀粉、澄粉、面粉、小麦淀粉、低筋粉、高筋粉的区别

在日常烹饪中，做面食常用到面粉、全麦粉；烘焙会用到高筋粉、低筋粉；挂糊、上浆、勾芡会用到生粉、淀粉，那么面粉和全麦粉是什么关系？高筋粉和低筋粉有什么不同？生粉和淀粉有什么区别？而我们常说的碳水化合物又是什么？今天我们带着这些问题一起讨论一下
发布时间：2019-04-27 点击次数：170

[行业新闻] 小麦淀粉不要只做凉皮了，秘制新做法，一次做6个，上桌就扫光

甜品，也叫甜点，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候，喜欢吃一点甜点，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代
发布时间：2019-04-24 点击次数：64